23 de marzo de 2026

Campo

Alerta en el campo: cayó la siembra de papa y Tandil registra una fuerte baja

La siembra de papa en el sudeste bonaerense cayó un 11,6% en la actual campaña, y Tandil aparece entre los distritos más afectados, con una reducción del 14% en la superficie cultivada.

Según datos de la Federación Nacional de Productores de Papa, el área sembrada pasó de más de 38 mil a poco más de 33 mil hectáreas en toda la región. La baja fue aún más marcada en localidades clave como Balcarce, General Alvarado y General Pueyrredón, donde se registraron caídas de hasta el 19%.

En el caso de Tandil, la merma refleja el reacomodamiento del sector tras un año complicado, marcado por la sobreoferta y el derrumbe de los precios. De hecho, desde la entidad remarcaron que esta reducción no es negativa, sino necesaria para equilibrar el mercado.

El presidente de la entidad, Alfredo Pereyra, explicó que durante la campaña anterior hubo un exceso de producción que terminó afectando la rentabilidad, incluso con papa que no pudo comercializarse.

Sin embargo, el panorama sigue siendo complejo. Los productores advierten por el aumento de costos, especialmente en combustibles, agroquímicos y fletes, además de la falta de insumos como fertilizantes.

A esto se suma un escenario internacional adverso: la caída de exportaciones, principalmente a Brasil, y la fuerte competencia de mercados como Europa y Asia presionan aún más al sector.

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