11 de abril de 2025
La celebración es organizada de forma conjunta por el Municipio de Tandil y el grupo de productores y fraccionadores de miel, en el marco de la Semana de la Miel, que se extenderá del 14 al 20 de mayo, con múltiples propuestas para promover el consumo de productos apícolas y dar a conocer el trabajo del sector en la ciudad.
Durante la presentación oficial de la Fiesta, que se realizó en el marco del Mercado Alimenticio Barrial en la Estación, también se anunció que a lo largo de la semana habrá charlas en escuelas, degustaciones y experiencias gastronómicas en restaurantes y alojamientos de Tandil, que ofrecerán platos especiales elaborados con miel local.
Además, se lanzó oficialmente el Catálogo de Fraccionadores de Miel de Tandil, una publicación desarrollada en conjunto con el programa OVOP (impulsado por la Agencia Japonesa de Cooperación Internacional), el gobierno provincial, la Unicen, el INTA, el INTI y el grupo Cambio Rural. El catálogo presenta a los productores del rubro, su historia, sus productos y su aporte al desarrollo local.
La secretaria de Desarrollo Productivo y Relaciones Internacionales del Municipio, Marcela Petrantonio, destacó la importancia de la articulación entre el Estado y el sector apícola: "Estamos muy contentos de seguir trabajando junto a este grupo que representa a un sector tan tradicional de Tandil, y que con este tipo de acciones logra consolidarse y proyectarse".
Por su parte, el productor Leandro Corbetta invitó a todas las familias tandilenses a acercarse y ser parte de la Fiesta: "Es una oportunidad única para conocer de cerca todo lo que hacemos y disfrutar de una propuesta diferente en un espacio abierto y amigable".
La agenda completa de actividades de la Fiesta se difundirá en los próximos días.
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