6 de mayo de 2025
La iniciativa, impulsada por el Municipio de Tandil, tiene como objetivo fortalecer el consumo de productos regionales, promover el comercio justo y acortar la cadena entre quienes producen y quienes consumen, bajo el concepto de "kilómetro 0".
Este jueves 8, el Mercado Alimenticio Barrial (MAB) vuelve a instalarse en el tradicional predio de la estación de trenes de Tandil, en 4 de Abril y Machado, con una amplia propuesta de alimentos frescos, de calidad y a precios accesibles. La feria estará abierta de 9 a 14 horas, y reunirá a emprendedores, cooperativas, microproductores y empresas locales.
Entre la oferta destacada habrá panificados, lácteos, frutas, verduras, carnes, pollos, huevos, dulces, encurtidos, harinas, polenta, pastas, discos de empanadas, prepizzas y opciones sin TACC, todos elaborados por actores de la economía local.
El MAB se realiza todos los jueves en ese punto fijo de la ciudad y se prevé que, próximamente, sume una nueva jornada semanal para acercarse a diferentes barrios.
La propuesta es coordinada por las Secretarías de Desarrollo Productivo y Relaciones Internacionales, y de Desarrollo Humano y Hábitat, como parte de un conjunto de políticas públicas orientadas a impulsar la producción local y favorecer una alimentación más saludable y consciente.
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Datos extraidos de Casas de Hoy