En julio. Se viene "Expo Alfajores & Co" en Tandil: tres empresas locales estarán entre los expositores

Tres pequeños emprendimientos de Tandil formarán parte de la segunda edición de Alfajores & Co., el festival gastronómico que se realizará del 17 al 19 de julio en el Salón Mayor de la Cámara Empresaria, gracias a un acuerdo alcanzado entre el Municipio, a través de la Secretaría de Desarrollo Productivo e Innovación, y los organizadores del evento.

La iniciativa busca fortalecer el desarrollo de pequeñas empresas locales, brindándoles la posibilidad de participar en una vidriera de gran convocatoria para dar a conocer sus productos y ampliar sus oportunidades comerciales.

Los emprendimientos seleccionados cuentan con todas las habilitaciones necesarias para elaborar y comercializar sus productos, cumpliendo con la normativa vigente y están vinculados al concepto de Kilómetro Cero de producción local y de cercanía.

Las firmas que representarán a la producción tandilense son Alfajores Estaful, Alfajores Meré y Alfajores El Tandilerito, tres propuestas con identidad propia que reflejan el crecimiento del sector alimenticio artesanal de la ciudad.

La segunda edición de Alfajores & Co. se desarrollará con entrada libre y gratuita en el Salón Mayor de la Cámara Empresaria de Tandil, ubicado en Mitre 856.

Durante las tres jornadas habrá más de 20 expositores con más de 200 variedades de alfajores, un espacio destinado a productores regionales, cocina en vivo, degustaciones, propuestas de cafetería y pastelería, actividades para las infancias, sorteos y distintas experiencias gastronómicas.

El festival, que fue declarado de Interés Municipal, se realizará el viernes 17 de julio de 16 a 23, y el sábado 18 y domingo 19 de julio de 14 a 23.