29 de marzo de 2026
Con un volumen récord de despachos, la agroindustria generó más de 51.000 millones de dólares, marcando el tercer mejor registro de la historia pese a la caída de los precios internacionales, según un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario.
El sector agroindustrial volvió a demostrar su rol como la principal turbina de la economía argentina durante el pasado año. De acuerdo con un análisis de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), las cadenas del campo generaron USD 51.070 millones en 2025, lo que representa el tercer total nominal más alto de la historia para el sector. Esta cifra cobra especial relevancia al considerar que las exportaciones totales de bienes del país alcanzaron los USD 87.077 millones, situando al 2025 como el segundo mejor año exportador de Argentina, solo por detrás del récord de 2022.
Una de las claves del año productivo fue la capacidad de respuesta de los productores y la industria frente a un mercado global complejo. Mientras que los precios internacionales de exportación encadenaron su tercer año consecutivo de caídas tras el pico de 2022, el sector respondió con cantidades despachadas récord. El índice de cantidades exportadas mostró un crecimiento del 10% interanual, compensando con creces el efecto negativo de los precios.
Este hito de volumen fue liderado específicamente por los sectores vinculados a la agroindustria: los Productos Primarios (PP) y las Manufacturas de Origen Agropecuario (MOA) alcanzaron niveles máximos históricos en sus índices de cantidades.
Radiografía de los complejos exportadores
El informe de la BCR destaca la hegemonía del campo en el "Top 10" de los complejos exportadores del país. En 2025, siete de los diez principales sectores exportadores pertenecieron a la agroindustria: soja, maíz, carne y cueros bovinos, trigo, pesquero, girasol y lácteos. En conjunto, estos siete complejos representaron el 48% de todas las ventas argentinas al exterior.
Complejo Soja: Se mantuvo como el líder indiscutido con USD 21.441 millones, registrando un crecimiento del 9,2% respecto al año anterior.
Complejo Girasol: Fue la gran sorpresa del año, liderando el crecimiento en valor con un salto del 47% interanual.
Ganadería: El complejo de carne y cueros bovinos también mostró una dinámica positiva, con un incremento del 24,3% en sus divisas.
Trigo: Con una recuperación notable, sus exportaciones crecieron un 32% interanual.
Sin embargo, no todo fue crecimiento: el complejo maíz sufrió una baja del 8,3% en su valor exportado, a pesar de seguir siendo el cuarto bloque exportador del país.
Hacia una canasta más diversificada
Si bien el agro explica el 58,6% del total de bienes exportados, el informe de la BCR subraya una tendencia hacia la solidez de otros sectores no vinculados al campo, lo que contribuye a una mayor diversificación de la canasta exportadora nacional.
En este sentido, el Complejo Petrolero-Petroquímico se consolidó estructuralmente en el segundo puesto, detrás de la soja, con un crecimiento del 15,1% respecto a 2024 y alcanzando los USD 11.495 millones. Asimismo, el sector minero mostró un desempeño excepcional: el complejo Oro y Plata más que duplicó su valor exportado en los últimos cinco años, alcanzando un récord histórico en 2025 impulsado por el auge de los precios internacionales, a pesar de registrar volúmenes de extracción bajos en términos históricos.
En conclusión, el 2025 dejó un balance positivo para la producción nacional. El campo argentino no solo sostuvo su participación mayoritaria, sino que lo hizo batiendo récords de productividad física, reafirmando que, incluso en ciclos de precios descendentes, el volumen y la eficiencia del agro siguen siendo el principal sostén de las divisas argentinas.
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Datos extraidos de Casas de Hoy