Salud. Cocina sin gluten: lanzan un nuevo taller abierto para aprender y compartir recetas

Se abrió la convocatoria para una nueva edición del Taller de Cocina sin gluten en Tandil, una propuesta pensada para promover la alimentación saludable y generar espacios de aprendizaje e intercambio en la comunidad.

La actividad se realizará el lunes 13 de abril, de 13:30 a 15:30, en la sede de UTHGRA Seccional Tandil, ubicada en Belgrano 793.

El taller está dirigido a personas celíacas, trabajadores gastronómicos, familiares, amigos y a toda persona interesada en incorporar conocimientos sobre alimentación libre de TACC. La iniciativa busca no solo enseñar recetas, sino también concientizar sobre la importancia de una cocina segura y accesible.

En esta edición, la capacitación estará a cargo de Patricia Coto, quien compartirá técnicas prácticas y preparaciones adaptadas para una dieta sin gluten.

Desde la organización destacaron que se trata de un espacio abierto a la comunidad, pensado para aprender, intercambiar experiencias y fortalecer hábitos alimentarios saludables en la ciudad.

Las personas interesadas pueden inscribirse de manera online a través del formulario habilitado: https://forms.gle/uFEk5VgZCNLw2pQt9

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