7 de mayo de 2025
La actividad busca concientizar sobre la celiaquía, fomentar la alimentación sin TACC y brindar herramientas útiles a quienes deben seguir una dieta libre de gluten.
Estará a cargo del equipo de Celibrand y contará con cocina en vivo, intercambio de recetas y consejos prácticos. Los cupos son limitados y se solicita inscripción previa solo para quienes estén seguros de asistir, a través del siguiente enlace: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdfEDD27YtlUnW9rpCNp9L3u_d1UhOvibtwrW3Y5M9u4Kr_fA/viewform
Desde la Secretaría de Desarrollo Productivo y Relaciones Internacionales del Municipio destacaron el valor de estas iniciativas para acompañar a las personas con celiaquía y fortalecer al clúster local vinculado a la producción sin gluten.
El primer taller, realizado en abril, reunió a más de 30 participantes entre vecinos, familiares y gastronómicos, con una jornada a cargo de la cocinera Patricia Coto (CeliMundo), que incluyó la preparación de panes y roscas de Pascua sin TACC. La experiencia fue muy valorada por los asistentes y motivó la continuidad de este ciclo de talleres.
Consultas: secdesarrolloeconomico@tandil.gov.ar
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13/05/2025
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