Sociedad. Tandil presente en La Rural con su oferta de conocimiento, innovación y sabores

El 27 de julio, el Salón Nogal de la Rural de Palermo será sede para que el público tome contacto con algunos de los responsables directos de la producción y evolución de la ciudad.

Así, se presentarán las próximas ediciones de la "Semana del conocimiento Flama", la Fiesta del Queso Tandilero" y el "Festival Chacinar del salame y el cerdo de Tandil" que incluirán experiencias únicas para acceder y disfrutar a todo lo que ofrecen tres sectores claves de la oferta e impronta tandilense.

Las presentaciones estarán encabezadas por el intendente municipal Miguel Lunghi, y los representantes de Flama, Maximiliano Cortés; de Chacinar, Pablo Cagnoli; y de la Fiesta del Queso Tandilero, Agustina Micheo, con la moderación de Cintia Scoles, de la Cámara de Empresas del Polo Informático Tandil (CEPIT).

"Para nosotros se trata de una hermosa posibilidad de presentar ante los ojos de todo el país el recorrido de Tandil y su comunidad emprendedora en los primeros 200 años de historia, pero además todo el potencial y futuro de lo que estamos en condiciones de seguir aportando y que hacen de la ciudad, a partir de la gestión asociada y su gente, de una de las ciudades intermedias más importantes de Argentina", destacó el intendente Lunghi, quien invitó a la comunidad a participar y ser parte de todos los eventos.

LOS EVENTOS

· FLAMA 2023: "La Semana del Conocimiento ", se desarrollará del 27 de noviembre al 2 de diciembre. La Cámara de Empresas del Polo Informático de Tandil, APYMET y la Cámara Empresaria, acompañadas por el Municipio y la Universidad Nacional del Centro son las organizadoras de este evento que busca llevar el conocimiento a toda la comunidad de Tandil. Contará con una amplia variedad de actividades que abarcarán los temas más relevantes en educación, tecnología, industria, bienestar, planeta, diversidad e inclusión y cultura. Los asistentes podrán participar en congresos, talleres, charlas, conferencias, exposiciones, muestras, capacitaciones, etc. todas relacionadas con el conocimiento y el saber.

El objetivo del evento es que todo individuo pueda brindar y recibir conocimiento que le permita y ayude a cambiar realidades.

· Fiesta del Queso Tandilero, en diciembre de este año, de carácter libre y gratuito.

La Asociación Civil Cluster Quesero, el Municipio de Tandil y BarTent Eventos organizan la 5° Fiesta del Queso Tandilero, a desarrollarse en diciembre de 2023, en cercanías a la portada del Parque Independencia de Tandil. Tendrá stands de venta de productos, clases de cocina, capacitaciones, sector de juegos para chicos, espectáculos musicales, difusión turística, espacios de concientización ecológica, acciones educativas, humor, patio de comidas y foodtrucks.

· Chacinar 2023, con fecha para el 4 y 5 de noviembre

La quinta edición del Festival del salame y el cerdo en Tandil, en el que se espera una vez más, romper el récord de El Salame con Denominación de Origen Más Largo Del Mundo.

CHACINAR se desarrollará a lo largo de la Diagonal Arturo Illia, en el acceso al Parque Independencia. Atracciones relacionadas al sector y la realización de shows gastronómicos y artísticos en vivo serán parte de un menú convocante para toda la comunidad. Se trata de una iniciativa surgida en el marco del Acuerdo del Bicentenario como parte de las acciones destinadas a fortalecer un Tandil protagonista, organizada por el Clúster Porcino en conjunto con el Municipio de Tandil,

Además, el viernes 3 de noviembre de 2023 se desarrollará el 5° Congreso Chacinar 2023 dirigido a todo el sector relacionado a la producción porcina, organizado en conjunto por el Clúster Porcino de Tandil y Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Bs. As. (UNICEN) con el apoyo del Municipio de Tandil.

En el marco de Chacinar 2023, también se desarrollarán diferentes actividades. Este año se presenta el Concurso de Relato y Cuento Breve, abierto a toda la comunidad de Tandil con el fin de dar a conocer el proceso histórico y cultural de la producción porcina y la elaboración de chacinados.