2 de noviembre de 2019
Con presencia de autoridades municipales y representantes del sector quesero, quedó inaugurada desde hoy al mediodía la primera edición de la Fiesta del Queso Tandilero, en la Diagonal Illia. Permanecerá hasta mañana con una gran agenda de eventos gastronómicos que se concentran el más de 40 puestos y espectáculos para toda la familia.
El presidente del cluster quesero Raúl Mastrángelo agradeció el acompañamiento y el empeño puesto para promocionar la industria quesera de la ciudad. "Mostraremos a la ciudad, a la Provincia y a la Nación lo que hacemos y cómo defendemos nuestros productos", dijo el empresario.
La iniciativa surgió en el marco del Acuerdo del Bicentenario como parte de las acciones destinadas a fortalecer un Tandil protagonista, potenciando y visibilizando el trabajo de las empresas queseras de la ciudad y la región.
Del mismo modo que ocurrió con la Fiesta del Salame y el Cerdo, la iniciativa tendrá una marcada impronta tandilense y gran variedad de actividades para disfrutar en familia.
En esta primera edición habrá cuarenta stands de venta de gran variedad de productos a precios accesibles, clases de cocina, capacitaciones, un sector de juegos para chicos, espectáculos musicales, difusión turística, espacios de concientización ecológica, acciones educativas a cargo de Cruz Roja, un patio cervecero, y un sector de comidas y foodtrucks.
La Fiesta coincide con el II Encuentro Provincial de Enoturismo, por lo que también habrá un espacio dedicado a productores vitivinícolas de la provincia, que visitarán la ciudad en esos días en la actividad impulsada desde la Mesa del Vino de Tandil.
A partir del trabajo conjunto entre el Municipio y el Cluster Quesero, que nuclea a más de veinte productores locales, se busca promocionar e impulsar este sector productivo y sus productos tan característicos de Tandil.
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