Mate. Playadito dio el batacazo: fue la más vendida en Argentina y se impuso al grupo Las Marías (Mañanita)

Según datos oficiales del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), la marca de la Cooperativa Liebig desplazó a Taragüí del primer puesto en ventas durante 2025. El sector cerró el año con récords de exportación y una marcada transformación en las preferencias de los consumidores.

El consumo de yerba mate en Argentina es mucho más que un hábito; es un termómetro cultural y económico que, tras décadas de estabilidad en sus liderazgos, ha registrado un giro histórico. Por primera vez en más de 40 años, el grupo Las Marías ha perdido el primer puesto en ventas en el mercado interno, dejando el liderazgo en manos de Playadito, la marca insignia de la Cooperativa Agrícola de Colonia Liebig

El cierre del ciclo 2025 confirmó una tendencia que se venía gestando en las góndolas: Playadito se consolidó como la yerba más vendida del país con 56,7 millones de kilos comercializados. Este volumen le permitió superar a la histórica Taragüí (y al resto de las marcas del grupo Las Marías como Unión y Mañanita), que alcanzó los 49,05 millones de kilos.

Este fenómeno, calificado por especialistas como el "batacazo del siglo", responde a un cambio en el gusto del público argentino, que hoy se inclina por perfiles de sabor más suaves y equilibrados en lugar de las moliendas intensas que dominaron el mercado durante décadas

El "Top 10" de las marcas más elegidas

Detrás de la disputa por el trono, el ranking de ventas de 2025 muestra una fuerte concentración en pocas empresas que logran una distribución federal. Las diez marcas que dominan el mercado son:

Playadito: 56,7 millones de kilos.

Las Marías (Taragüí, Unión, Mañanita, La Merced): 49,05 millones.

CBSé: 24,5 millones (líder en el segmento de yerbas compuestas y saborizadas).

Amanda: 19,9 millones.

Verdeflor: 15,5 millones.

Rosamonte: 14,3 millones.

Nobleza Gaucha / Cruz de Malta: 10,9 millones.

Aguantadora: 9,3 millones.

La Tranquera: 8,9 millones.

Piporé: 6,7 millones.

Radiografía del consumo: hábitos y formatos

El mate sigue siendo un hábito inamovible incluso en contextos económicos difíciles. Actualmente, el promedio de consumo anual ronda los 6,5 kilos por persona. En total, el mercado interno demandó más de 266 millones de kilos durante 2025, lo que representa una recuperación del 3,1% respecto al año anterior.

En cuanto a la presentación, los argentinos mantienen una preferencia clara: los paquetes de medio kilo representan el 55,14% de las ventas, seguidos por los de un kilo con el 39,45%. Juntos, ambos formatos concentran casi el 95% de la mercadería despachada a las góndolas.

Récord histórico en exportaciones

Mientras el mercado local se reconfigura, el frente externo vive un momento de auge sin precedentes. En 2025, las exportaciones de yerba mate alcanzaron un récord histórico de 57,9 millones de kilos, un crecimiento interanual superior al 32%. Este dinamismo ha permitido que la industria argentina expanda su presencia global, con picos de envíos en los meses de septiembre y octubre.

A pesar del surgimiento de marcas "premium" impulsadas por influencers en redes sociales, el volumen masivo sigue perteneciendo a los grandes molinos de Misiones y Corrientes. Con la Cooperativa Liebig próxima a cumplir 100 años en 2026, el nuevo panorama yerbatero ratifica que, en la mesa de los argentinos, la tradición y la innovación compiten kilo a kilo por el cebado perfecto.