15 de abril de 2021
Este viernes 16, Frutos de Nuestra Tierra, rama impulsada desde la UTEP Evita Tandil, realizará una nueva venta al público de verdura agroecológica cosechada en las cuatro huertas que puso en marcha en 2018 en distintos puntos de la ciudad y en las localidades rurales de María Ignacia Vela y Gardey.
Lo hará en las instalaciones de la fábrica recuperada Ronicevi, ubicada en avenida Falucho 950. En esta oportunidad, venderán un bolsón de más de 6 kilos, que incluirá acelga, tomate, lechuga, zapallo anco, morrón, verdeo, zapallitos, albahaca y perejil, a un valor de 600 pesos. Los interesados en adquirir la verdura, pueden realizar su pedido con anticipación al 2494505793 o al 2494608460.
Cabe destacar que la huerta orgánica es una forma natural y económica de producir alimentos sanos durante todo el año. Natural, porque imita los procesos de la naturaleza; económica, porque tiende a la autosuficiencia sustentándose en el tiempo; y sana, porque se trata de una producción libre de agrotóxicos.
Es por ello que, atendiendo a la creciente demanda laboral y alimentaria, la UTEP Evita propone generar puestos de trabajo estable a desocupados y desocupadas estructurales; promover la participación comunitaria en la producción de alimentos saludables, como así también una dieta diversificada y equilibrada para la población que enfrenta problemas de acceso a una alimentación saludable. Asimismo, pretende fomentar la educación a través de la producción orgánica y, a su vez, la separación de los residuos para la elaboración de compost.
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