25 de mayo de 2020
El Secretario General de la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos sede Tandil, Ariel Agüero, pidió por la reapertura de los restaurantes y cafés de la ciudad.
"Necesitamos volver a la actividad", declaró. "En Tandil, hace 30 días que no hay un solo caso (de Covid-19 positivo). Estamos en condiciones de volver a la actividad de una forma controlada. Dejar trabajar a la gente sería muy bueno".
El gastronómico confirmó que ya fue elevado el protocolo a la Provincia para que deje habilitar la actividad en Tandil. Detrás de su redacción estuvo el gremio, pero también los empresarios del sector y funcionarios de la Secretaría de Desarrollo Productivo del Municipio.
"La idea es retomar la actividad en el ámbito interno de la ciudad, con cafés y restaurantes", declaró en Radio Tandil. "Uno quisiera que arranque todo, pero en principio se trabajará solo con gente de Tandil", indicó.
Ahora, están a la espera de la decisión de Provincia. Días atrás, la administración bonaerense rechazó el pedido de reactivar el "turismo de proximidad" y hoy hizo lo mismo con la solicitud de retomar los deportes que no tienen contacto físico.
Por lo pronto, Agüero advierte que hay unas 1400 familias que dependen directamente de lo que se genera en el rubro gastronómico y que con del delivery no alcanza: apenas se llega a recaudar el 10% del ingreso habitual.
La propuesta recientemente elevada a Provincia habla de retomar la actividad en forma reducida. Esto es: abrir los locales pero asegurando el distanciamiento entre mesa y mesa y entre silla y silla. Las mesas no podrían dar cabida a más de cuatro personas.
"El reclamo por parte de nuestros afiliados es genuino y permanente. Necesitamos, sí o sí, resolver esta situación", remarcó Agüero.
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