8 de julio de 2017
Aumenta el pan en Tandil: desde este lunes, el kilo no se conseguirá a menos de 40 pesos.
El dato fue confirmado por José Acosta, vicepresidente de la Cámara de Panaderos de la ciudad. "El incremento fue dispuesto por la Federación, nosotros simplemente lo informamos", dijo en diálogo con Radio Tandil. En este sentido, aunque cada una de las 150 panaderías locales tiene la decisión final, se estima que la suba será generalizada.
Al explicar los motivos del aumento, el dirigente recordó que el precio del pan se mantiene estable desde hace un año. "Seis meses atrás, la Federación anunció que lo iba a ajustar un 15 por ciento pero después no lo hizo a la espera de que mejorara la situación. Ahora tenemos que aumentarlo un 30%", reconoció.
Con este incremento, a partir del lunes el pan se conseguirá a 40 pesos en los barrios. En cambio, en las panaderías del centro oscilará entre 45 y 50 pesos "porque tienen costos mayores, como el alquiler".
En el sector están convencidos de que el nuevo precio impactará en el consumo; de hecho, las ventas en los últimos meses sufrieron una caída de entre 25 y 30 por ciento. Aún así, insistieron en que el incremento es inevitable: "Nosotros antes en diez días juntábamos el dinero necesario para pagar la harina, ahora necesitamos veinte", aseguró Acosta.
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