28 de mayo de 2025
Quienes se acerquen al mercado podrán encontrar panificados, frutas, verduras, lácteos, carnes, pollos, huevos, dulces, encurtidos, pastas, harinas, pre-pizzas y discos de empanadas, todos elaborados bajo criterios de calidad y cercanía, siguiendo el concepto de kilómetro 0.
Esta iniciativa del Municipio de Tandil busca promover el consumo de alimentos producidos localmente, fomentar el comercio justo y fortalecer el vínculo directo entre productores y consumidores.
La propuesta incluye una amplia variedad de productos frescos y elaborados por emprendedores, cooperativas, microproductores y empresas de la región.
Organizado en conjunto por la Secretaría de Desarrollo Productivo y Relaciones Institucionales y la Secretaría de Desarrollo Humano y Hábitat del Municipio de Tandil, el MAB se consolida como una política pública orientada a garantizar el acceso a alimentos saludables, a precios accesibles, y fortalecer la economía regional a través del acompañamiento a los pequeños productores.
Además de constituirse como un canal comercial alternativo, el mercado también funciona como un espacio comunitario que promueve la alimentación consciente, el desarrollo local y el intercambio directo entre vecinos y productores.
El MAB se instala todos los jueves en la estación, y en las próximas semanas incorporará nuevas jornadas de funcionamiento para acercarse a otros barrios de la ciudad, ampliando su alcance territorial y su impacto positivo en el entramado económico local.
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