30 de noviembre de 2023
El Día Nacional del Mate se celebra el 30 de noviembre en Argentina, una conmemoración establecida en 2015 a través de la Ley 27.117. La finalidad de esta celebración es fomentar el reconocimiento constante de una de nuestras tradiciones más arraigadas y representativas, que es el consumo de mate.
La elección de esta fecha se debe al nacimiento de Andrés Guacurarí Artigas, también conocido como Comandante Andresito, un líder militar y caudillo guaraní misionero. Andresito fue el único gobernador de origen indígena en la historia argentina y desempeñó un papel crucial como promotor de la producción de yerba mate en su época.
La conexión entre Andrés Guacurarí y el Día Nacional del Mate se establece porque durante su gobierno entre 1815 y 1819, siendo de origen guaraní y criado en la reducción jesuítica de Santo Tomé, se revitalizó tanto el consumo como la producción de yerba mate. Los guaraníes, inicialmente responsables del consumo de yerba mate al recolectar hojas de plantas nativas, mantuvieron vivo este conocimiento después de la expulsión de los jesuitas en 1767, quienes habían desarrollado una técnica controlada de cultivo de yerba mate.
Andresito, al ser considerado el principal exponente guaraní en la historia hasta ese momento, se convirtió en un referente fundamental en la región yerbatera. Su papel fue crucial para el resurgimiento de la yerba mate durante su gobernación, marcando un hito en la historia de esta tradicional costumbre argentina.
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