Sociedad. Azul se prepara para la primera Fiesta de la Lavanda

En medio de la floración de lavandas angustifolias y lavandines, el Club de la Lavanda anunció en Radio Tandil la organización de dos días llenos de actividades dedicadas a este noble cultivo. Los días 15 y 16 de diciembre, la Sociedad Rural de Azul y el Laboratorio de la Facultad de Agronomía de Azul serán el epicentro de talleres, charlas y capacitaciones, reuniendo a expertos locales y de otras regiones como CABA, Bariloche, Córdoba e incluso Chile.

Las jornadas ofrecerán una oportunidad única para explorar la producción de lavanda, el valor agregado al destilado de estas plantas y su potencial como atractivo turístico en el entorno rural. Entre los temas a abordar se encuentran "Las lavandas y sus productos de destilación", "La lavanda como atractivo de valor en el turismo rural", "Las lavandas y sus usos en la medicina natural" y "El ABC de los aceites esenciales", entre otros.

Quienes deseen participar en estas capacitaciones pueden inscribirse a través del formulario disponible en el siguiente enlace: Formulario de inscripción.

Además, el domingo 17 de diciembre, desde las 11 hasta el atardecer, la zona celebrará la 1° Fiesta de la Lavanda en una plantación local ubicada en el predio de las Cabañas "Antigua Posta" en Ruta 3 Km 315 y 1/2. La festividad contará con puestos de emprendedoras de la lavanda, food trucks, carnes asadas y música en vivo, invitando a toda la comunidad a sumarse a esta celebración.

Raúl Barda, uno de los organizadores, comentó: "La actividad es abierta a todo el público y ofrecerá un día para conocer estas plantaciones, la presencia de sus emprendedores y las múltiples formas en que agregan valor, desde gastronomía hasta aromaterapia y decoración. Tendremos actividades para todas las edades, esperamos que las familias se acerquen a pasear y disfrutar con nosotros".

Ximena Bengolea, impulsora del Club, agrega: "Invitamos a todos los amantes de la lavanda a participar. Vamos a presentarles otras variedades de lavandas que sirven para hacer productos: con lavanda, de lavanda, con gusto a lavanda, con la imagen de la lavanda. Hay un mundo de posibilidades y estaremos allí para contarles, los esperamos".

El Club de la Lavanda es un proyecto de desarrollo local que busca posicionar a Azul, Cacharí y Chillar como la puerta de la ruta de la lavanda en la provincia de Buenos Aires, destacando la cantidad de plantaciones urbanas y rurales, así como los emprendimientos relacionados que aportan valor turístico a la producción.

Cabe resaltar que tanto las 12° Jornadas de Capacitación como la 1° Fiesta de la Lavanda fueron declaradas de interés Cultural, Educativo y Legislativo por el Concejo Deliberante de Azul.

Para obtener más detalles sobre las 12° Jornadas y la 1° Fiesta de la Lavanda, se invita a seguir al Club de la Lavanda en Instagram: @elclubdelalavanda.