La ciudad . El Municipio acompaña Alfajores & Co. y, mediante un acuerdo, impulsa la participación de pequeños productores locales

Tres pequeños emprendimientos tandilenses formarán parte de la segunda edición de Alfajores & Co., el festival gastronómico que se realizará los días 17, 18 y 20 de julio en el Salón Mayor de la Cámara Empresaria de Tandil, a partir de un acuerdo alcanzado entre el Municipio de Tandil, a través de la Secretaría de Desarrollo Productivo e Innovación, y los organizadores del evento.

En el marco del acompañamiento que el Municipio brinda a esta propuesta, se generó un espacio específico para que pequeñas empresas locales puedan exhibir y comercializar sus productos, fortaleciendo su visibilidad y promoviendo nuevas oportunidades de desarrollo.

Los emprendimientos que integrarán este espacio son Alfajores Estaful, Alfajores Meré y Alfajores El Tandilerito, tres propuestas tandilenses que cuentan con todas las habilitaciones correspondientes para elaborar y comercializar sus productos, reflejando la calidad y el crecimiento de la producción artesanal de la ciudad.

La segunda edición de Alfajores & Co. volverá a reunir a productores, emprendedores y amantes de la gastronomía regional en un evento que se consolida como una de las principales propuestas de las vacaciones de invierno. Con entrada libre y gratuita, el festival contará con más de 20 expositores que ofrecerán más de 200 variedades de alfajores, además de un espacio dedicado a productores de dulces regionales.

Durante las tres jornadas habrá cocina en vivo con Natalia Penchas, demostraciones gastronómicas, maridajes, cafetería y patisserie, degustaciones, sorteos y el espacio infantil "Hacé tu propio alfajor", pensado para que los más chicos también sean protagonistas de la experiencia.