13 de julio de 2026
La propuesta se realizará este lunes en la sede de UTHGRA. Está dirigida a personas con celiaquía, familiares, gastronómicos y a toda la comunidad interesada en aprender recetas y técnicas de cocina libre de gluten.
La Asociación Celíaca de Tandil, con el acompañamiento del Municipio, llevará adelante este lunes 13 una nueva edición del Taller de Cocina Sin Gluten, una propuesta abierta a la comunidad que busca promover una alimentación segura y brindar herramientas prácticas para la elaboración de comidas aptas.
La actividad se desarrollará de 13:30 a 15:30 en la sede de UTHGRA, ubicada en Belgrano 793, y aún mantiene abierta la inscripción para quienes deseen participar.
En esta novena edición, el taller estará a cargo de Ana Capel, integrante de AMOLA, quien compartirá recetas, técnicas y recomendaciones para la preparación de alimentos libres de gluten, además de generar un espacio de intercambio de experiencias entre los asistentes.
La iniciativa está destinada a personas con celiaquía, familiares, amigos, trabajadores y trabajadoras del sector gastronómico, así como a cualquier persona interesada en incorporar conocimientos sobre la cocina sin gluten.
Desde la organización recordaron que los cupos son limitados, por lo que solicitaron anotarse únicamente quienes tengan disponibilidad para asistir.
Las personas interesadas pueden inscribirse completando el formulario habilitado por la organización: https://forms.gle/fq7Pm87dfKNsNtc99
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