Panorama. A poco de arrancar la fina en la zona, los números no cierran y prevén una pérdida de hasta 200 dólares por hectárea

A menos de dos meses de que comience formalmente la campaña de cultivos de invierno, el panorama para el sector agropecuario en la región de Tandil es sombrío. El ingeniero agrónomo Mauricio Fernández, integrante del equipo técnico de la Cooperativa Agropecuaria Tandil (Coopagro), brindó un análisis detallado en AM1140 Radio Tandil sobre los desafíos que enfrenta el productor, donde el encarecimiento de los insumos, altos alquileres y los bajos rendimientos proyectados amenazan con estancar la economía regional.

La principal preocupación radica en una ecuación económica que, hoy por hoy, arroja resultados negativos. El aumento exponencial de los costos de producción, especialmente los fertilizantes, ha elevado la vara de rentabilidad a niveles casi inalcanzables para el promedio de los campos locales.

"Los valores para sembrar están por las nubes. La úrea, ahora, con el conflicto, se fue a 1.000 dólares cuando en febrero valía 560 dólares. El fertilizante está arriba de los 1.000", describió Fernández con crudeza. Esta suba de insumos impacta directamente en el rinde de indiferencia necesario para cubrir los gastos: "Hoy el rinde de diferencia, lo que necesitamos de grano cosechado para pagar las cuentas está arriba de 6300, 6400 kilos de trigo por hectárea, que es por encima del rinde promedio. Y los mejores lotes de la zona dan eso. El promedio debe andar en 5200 kilos, o sea, son valores con lo que se va a perder. Son lotes que van a perder 150, 200 por hectárea, con los números de hoy".

Ante esta realidad, muchos productores están reconsiderando su estrategia para este año, evaluando incluso saltarse la cosecha de invierno. Según el técnico, "es una cuenta muy fea que el productor está empezando a mirar. Hoy, diría, que hay más interés en sombrar girasol y comprar los insumos para girasol y sembrar en octubre que para la fina que faltan 45 días".

El ahogo financiero y la presión de los alquileres

La crisis de la cosecha gruesa actual actúa como un lastre para la planificación de la campaña venidera. El productor llega descapitalizado y con deudas que no pudo cancelar debido a los magros resultados de la soja y el maíz. "El problema es que financieramente el productor necesita hacer un cultivo de cosecha en verano, necesita cosechar en diciembre o enero para pagar cuentas. Cuentas también que hoy no está pudiendo pagar con la cosecha de este año", explicó el ingeniero de Coopagro.

La falta de liquidez obligará a muchos a buscar financiamiento externo, en un contexto de crédito costoso: "La cosecha que está levantando de gruesa no le va a alcanzar para cubrir todos los costos y va a tener que refinanciar o sacar a cuenta para el próximo cultivo. Al mismo tiempo, las tasas no son los más amigables".

A este escenario se suma el costo de la tierra. Fernández advirtió que los valores de arrendamiento no se han ajustado a la realidad del mercado de granos: "Hay un componente agravante para el que alquila a campo. Los alquileres están por las nubes. Han ido subiendo todos estos últimos años y realmente hoy los valores de alquiler están muy por encima de lo que valen. Estas también son cuestiones que hay que volver a analizar".

Estrategia técnica: por qué "gastar menos" no es la solución

En un intento por reducir pérdidas, algunos productores podrían verse tentados a recortar la inversión tecnológica, una táctica que Fernández desaconseja tajantemente basándose en modelos técnicos. "Lo mismo sucede con los insumos. Habrá que analizar en qué momento comprar y de qué manera. Los planteos de baja tecnología no funcionan y eso lo tenemos probado en modelos virtuales".

La lógica técnica indica que los costos fijos representan la mayor parte de la inversión, por lo que reducir fertilización solo garantiza un rinde menor sin bajar significativamente el riesgo. "La base de inversión es casi la misma, porque el 70% es común a todos los a todas las tecnologías. La siembra la tenés, la cosecha la tenés, un mínimo de fertilizante lo tenés, la semilla también y el herbicida está en el mismo paquete. Lo que cambia es la cantidad de fertilizante. Hay que apuntar a más rendimientos si el lote lo da", detalló.

Bajo esta premisa, la recomendación de Coopagro es clara: "Para los que piensan: gasto menos, gastando menos en fertilizante, hay que decir que esos modelos de menos rendimiento pierden el doble de plata que uno de alto. En otras palabras hay que hacer las cosas bien o no hacerlas".

Clima y rol de la Cooperativa

El factor meteorológico también suma incertidumbre. Si bien se espera la llegada del fenómeno de "El Niño", esto podría ser un arma de doble filo para los cultivos de invierno. "Aparentemente hay una posibilidad de que sea un año niño con lluvias normales o superior a lo normal y podemos esperar buenos rendimientos de grueso. Por otro lado, hay que pensar que si el invierno es demasiado llovedor, la fina se complica".

Ante la complejidad del escenario, la Cooperativa Agropecuaria Tandil ha intensificado su labor de asesoramiento. Fernández destacó que "el Departamento Técnico de Coopagro está trabajando un montón. Hacemos reuniones con los socios de la cooperativa. La reunión anual es la próxima semana. Ahí analizamos todas estas situaciones, mostramos los números de la zona y esta vez vamos a traer un economista que viene de Rosario para conversar".

El objetivo primordial es brindar herramientas de gestión en un momento crítico: "La idea es pintar el panorama real y evaluar un poco hacia dónde ir. Hoy el productor necesita mucha asistencia para evaluar su situación, sobre todo la financiera y programar un año hacia delante que va a ser muy difícil porque tampoco la gruesa que viene es la mejor".

Finalmente, Fernández hizo un llamado a la cautela y al análisis individualizado: "Hay que plantear una estrategia y evaluar cada caso en particular porque cada uno sabe sus números y su situación. Una vez que esté terminada la campaña esta de cosecha, habrá que ver cuánto quedó, si es que queda, ver cómo están los números y hacer un replanteo de la situación". El impacto de estas decisiones trascenderá las tranqueras, ya que, como concluyó el técnico, "estamos viendo un número muy complicado y podría generar un estancamiento de la actividad porque todo ese dinero que se vuelca al circuito y mueve los pueblos. Y eso no va a estar".